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刚出锅的烧麦十分烫口,夏明月吹了好几下,这才送入口中。
烧麦皮麦香浓郁,十分筋道,而馅料中的糯米软糯黏口,且本就是用骨汤来蒸,现在又和肉糜混在一起后,肉香十足,滋味浓郁,香菇,木耳和红萝卜的清香爽口之余又烘托了肉糜的香味。
同时又因为肉糜提前经过煸炒出油脂,吃的时候不但不会觉得肉糜油腻,更不会完全抢了其他配菜的滋味……
总之,这糯米猪肉烧麦的搭配可谓刚刚好,吃起来清香十足,美味可口。
成功!
夏明月心中有了底儿,这才要将剩下的烧麦尽数包起来。
只是这糯米烧麦需得趁热了来吃才好吃,若是凉了,烧麦皮和里面的糯米皆会发硬而影响口感,所以夏明月便准备先把这试蒸出来的烧麦拿给大家伙来试吃。
刚好看到陆启言在灶房门口,夏明月便连忙招手,“陆
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