第12章 抓鱼

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蔚蓝的海面下，大大小小的鱼儿欢快的游着，色彩斑斓，各种各样的珊瑚，呈现出异样的景致，海水清澈，阳光直透海底，十几米深的海底，波光粼粼，折射出美丽的光影。

灵儿穿着潜水服，脚上带着大璞，带着潜水镜，细小的身子，跟大脚蹼呈现的比例非常怪异，特别像一只大尾巴的金鱼，怪异的在水里游动着。嘴里咬着呼吸器，不过呼吸器并没有连接着空气瓶，而是塞在胸口潜水服下，微微鼓囊，这个鼓囊的东西会随着呼吸起伏，不是别的，是镯子挂在这里。这时的海面上，十几米的地方，有一点微光慢慢的闪动着。

杜安拿着相机，不停的拍着这里的景色。偶尔和灵儿趴在一株奇特的珊瑚边合影，合影之后灵儿手里的大铲子铲向珊瑚根部，红红绿绿的鱼群围过来，也凑在一起合影。整个上午都泡在温暖的海水里，不停的探索，观察，偶尔看到一些大鱼，也会去捕捉，这些大鱼被惊动后，会迅速消失，跑出视线。

中午，杜安架起炭火，切开龙虾尾放在铁篦子，旁边的大锅里水还没开，灵儿在给一个炉塘子填木柴，底部的已经引燃，呼呼的冒着黑烟。龙虾尾全部放在篦子上以后，撒了一点点盐花。原木桌子上有六片鱼翅，杜安拿起砧在案板上的菜刀开始处理鱼翅，飞快的扒皮，处理干净，挂在木架子上晾晒。这时候炉塘子里火焰冲天，杜安抓起一把炒勺放在炉塘子上，马勺取一瓢大锅里的开水冲洗炒勺，罐子里取一些荤油甩进锅里，水花噼啪响几下就消停了，开始冒烟，马勺沾一点盐花磕进锅里，两条大黄鱼扔进锅里，待一边定型，再换另一边，两面定型，加热水，拍一块姜扔进去，点一点点醋，盖上。将熟透的龙虾尾取下放在木盘上，撒上少许葱花。大海螺放炭火上，每个螺口撒上许多盐粒，

杜安：“灵儿，去围挡那冲洗一下身上的汗水，换上那些夏天的衣服。”

灵儿：“好的师父，跟你身上这种一样吗？”

杜安：“是的，差不多的材质，适合夏天。”

灵儿：“好的，师父，那我去了。”

杜安将黄鱼汤盛出来，坐上铁桶，取一瓢开水，加盐，胡椒粉，碎姜，倒一盆明虾，再取两瓢水，看着水沸腾起来，撇一下沫子，扔一根葱进去，盖上。到案板那，把一根芥末按在石头上用力磨，磨出沫来，收集起来，放在碗里，倒进去少许醋和香油。估摸着时间，大约5分钟，将明虾捞出来，装盘。切一个西红柿，拌一些面疙瘩，坐锅烧油，葱花搞一点，下西红柿，熬化，

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